選型避坑:糖漿、植物油流體物料切勿選用干式除鐵器
不少糧油、食品制造企業在采購除鐵設備時踩坑:將干式除鐵器用于糖漿、植物油、液態糖漿等流體物料除鐵,終出現漏液、原料損耗、設備銹蝕、除鐵效果差等一系列問題。
經常有人咨詢:糖漿、植物油這類流體物料,能用干式除鐵器嗎?結論:不建議使用干式除鐵器,流體工況正確方案為濕式管道除鐵器。
干式除鐵器的適用場景,局限于干燥固體物料,例如石英砂顆粒、干粉原料、干燥粉體物料。設備大多為敞開式、料槽式結構,依靠物料自由下落,干式磁場捕捉固體物料內部金屬雜質。
如果用于植物油、糖漿等液態流體,會出現多重隱患:
無密閉管道結構,液態糖漿、植物油極易滲漏,造成原料大量浪費,車間地面油污難以清理;
液體長期接觸干式除鐵器外殼與磁體,容易造成設備生銹、磁力衰減,大幅縮短設備使用周期;
開放式結構極易滋生細菌、物料結塊殘留,不符合食品行業衛生規范;
流體無法均勻經過干式磁場,細小金屬雜質很難有效捕捉,除鐵效率大打折扣。
針對糖漿、植物油流體工況,行業通用成熟方案 —— 食品級濕式管道除鐵器。設備整體密閉串聯在輸送管線,液態物料全程封閉流動。選用高磁力磁棒,有效捕獲液體中微小鐵銹、金屬碎屑;整機采用衛生級不銹鋼,拋光無死角,易清洗,適配食品安全生產標準。
不管是精煉植物油生產線、果葡糖漿輸送管道、蜂蜜糖漿加工管線,濕式管道除鐵器都是流體物料除鐵方案。結合管道大小、物料黏度、流量進行個性化定制,穩定去除流體內部金屬雜質,規避產品質檢風險。
采購除鐵設備不能一概而論,區分干式、濕式適用物料,才能避免設備錯買、成本浪費。有糖漿、植物油流體除鐵需求,可獲取工況專屬選型方案。